Чем вредно растительное масло: медики рассказали о неожиданной опасности продукта

0
13

Об опасности чрезмерного употребления растительного масла известно давно.

Продукт может стать причиной повышения уровня «плохого» холестерина в крови.

Однако ирландские учёные выяснили, что этим вредное воздействие подсолнечного масла на здоровье не ограничивается.

По словам специалистов, употребление растительного масла подростками может стать причиной развития у них психических заболеваний.

маслоФото: Pixabay

На это указывают результаты исследования, представленные в издании Translational Psychiatry.

В роли добровольцев выступили 3800 молодых людей, возраст которых составляет от 17 до 24 лет.

Специалисты взяли у них кровь на анализ и проверили у участников исследования психическое здоровье.

В результате была выявлена связь между наличием расстройств и повышенным уровнем одного из соединений.

Почему растительное масло опасно

Как выяснили исследователи, психические расстройства чаще встречались у людей, в организме которых зафиксирован повышенный уровень омега-6 жирных кислот.

Именно этот компонент входит в состав многих видов подсолнечных масел.

Особую опасность представляет превышение уровня омега-6 над более полезным соединением — омега-3.

Впрочем, специалисты из Ирландии подчеркнули: результаты исследования являются предварительными.